Домашний майонез

Вы хотите похудеть, у вас аллергия или по каким-либо другим  причинам вы не употребляете майонез? Ему найдется достойная замена - это соус (домашний майонез), который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен и менее калориен.

БЫСТРО.  ПРОСТО.  ПОЛЕЗНО!!!

Ингредиенты:
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек сметаны
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.

Используем во всех блюдах где требуется майонез, заправляем салаты, да и просто мажем на бутерброды.