Готовим дома

Рецепты на каждый день.

Вкусные рецепты на все случаи жизни.Подборки рецептов.Коллекция рецептов с советами по приготовлению.Читать далее......

Супы

Борщ украинский

Редко сегодня можно найти человека, который не попробовал настоящий вкусный украинский борщ.
Рецептов множество, как по способу приготовления, так и по используемым продуктам. Методом проб и ошибок мы находим один тот единственный
и неповторимый, который понравился и будет использоваться. Еще один рецепт в вашу коллекцию. Рецепт настоящего украинского борща.

Рецепт настоящего украинского борща

ИНГРЕДИЕНТЫ: (1порция)
Свекла 60
Капуста свежая 80
Картофель 100
Морковь 20
Петрушка 8
Лук репчатый 15
Чеснок 1,5
Томат-пюре 20 
Мука 3
Шпик 5
Сало свиное 10
Сахар 5
Уксус 3%-ный 5
Перец болгарский 10
Сметана 15
Специи
Зелень.

Подробнее...

Ботвинья

Ботвинью готовят с белугой, осетриной, судаком или балыком белорыбьим и осетровым, а также с консервированными крабами.

ИНГРЕДИЕНТЫ: (1порция)
Осетрина или севрюга 93г или крабы 35г.рецепт приготовления ботвиньиКвас хлебный 350г.
Шпинат 70г.
Щавель 40г.
Лук зеленый 20г.
Салат 25г. Огурцы 65г.
Хрен (корень) 15г.
Раки 1 шт.
Лимон (цедра) 1/15 шт.
Сахар 5г.
Зелень.

Подробнее...

Окрошка мясная

ИНГРЕДИЕНТЫ: (1порция)
рецепт приготовления мясной окрошкиКвас хлебный 300г.
Говядина 80г.
Лук зеленый 30г.
Огурцы 60г.
Сметана 40г.Яйца 1 шт.
Сахар 5г.
Горчица готовая 2г.
Зелень.

Подробнее...

Солянка

СОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
. 2 соленых огурца,

solynka-mysnay

. 150 г копченой колбасы, 
. 150 г любых других копченостей, 
. 1 морковка, . 2 луковицы,
. 1 лавровый лист,
. 2 ст. л. томатной пасты,
. 1 ст. л. растительного масла,
. 1 ч. л. сливочного масла,
. 3 перца горошком,
. черный перец и соль по вкусу,
. 3–4 картофелины,
. вода.