Готовим дома

Рецепты на каждый день.

Вкусные рецепты на все случаи жизни.Подборки рецептов.Коллекция рецептов с советами по приготовлению.Читать далее......

Рыбные блюда

Щука фаршированная

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Щука весом около 1,5 кг
Луковица -1
Белый тостовый хлеб - 3 ломтика без корки
Растопленное сливочное масло - 70 г
Соль и черный молотый перец по вкусу
Лавровый лист - 2
Черный перц -10 горошин
Свежие шампиньоны - 150-200 г.

Подробнее...

Рыбные шарики

ШАРИКИ РЫБНЫЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто-450 г
Рыбное филе(треска, судак, хек)400 г
Яичный желток для смазки
Луковица
Соль

Подробнее...

Фаршированный карп

КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг карпа
Свежие шампиньоны- 200 г.
Молотые сухари - 3 ст. л.
Топленое сливочное масло —2,5 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Сметана- 0,5 стакана.
Масло для тушения грибов.
Соль, перец — по вкусу.

Подробнее...